Filet de Canard, purée et sauce au miel

Ingrédients : Filets de canard 2 Pomme de terre 1 Kg Crème fraiche 20 cl Beurre 60 g Miel 2 càs Sel 1 càc Poivre 1 càc Eau 400 ml Fond de veau 2 càs Durée Cuisson Facile 4 personnes  Préparation :   – Faites ramollir le beurre au micro-ondes.   – Lavez, puis pelez les pommes de […]